miércoles, mayo 22

El sueño del «tour de la piña» que busca su espacio

Entre los municipios de Herrera, Mendoza, La Represa, Hurtado, Amador y El Arado, en el distrito de La Chorrera, provincia de Panamá Oeste.las plantaciones de piña de la variedad MD2 Tiñen de verde y amarillo varias hectáreas.

94% de los piña cultivado en estas áreas se exporta a mercados de Holanda, España, Alemania, Estados Unidos, Türkiye, Dubai y Corea del Surhaciendo La Chorrera un punto de referencia en el ámbito internacional. Es la fruta de mayor aceptación a nivel mundial.

Desde hace años este sector del país ha sido reconocido por tener una de las mejores piñas del mundo, debido a su dulzor, color amarillo fuerte en la pulpa y firmeza. De hecho, en 2023 recibió el sello «Sabor del año», que no es un concurso, ni una elección, sino un premio que se basa en la evaluación de un producto por parte de los consumidores, luego de probar y evaluar los productos candidatos sin referencia de marca, para obtener un veredicto de manera objetiva; todo ello supervisado por laboratorios especializados en análisis sensorial, tras una muestra de más de 1.900 consumidores españoles.

Un producto de tanta calidad y demanda en el mercado internacional como la piña, llama la atención de quienes estén interesados ​​en conocer el proceso de esta fruta, sin embargo, en el lugar de origen, antes mencionado, no son muy populares o quizás, poco. Los recorridos por las plantaciones de piña son muy conocidos, al igual que en otras industrias, por ejemplo, el recorrido por las plantaciones de piña de Maui en Haliimaile, Hawaii, que también tiene una rica historia de cultivo de piña.

En Panamá se vive la experiencia de conocer cómo se realiza el proceso de siembra y crecimiento de la piña, proceso de cosecha; Además de la selección, clasificación y envasado de la fruta de Chorrera, se promocionan a través de los sitios web de las empresas productoras de este rubro; sin embargo, los productores y propietarios de fincas buscan más.

Tour de piña

Aprovechando la ventana que les ofrece el mercado internacional de la piña, algunos propietarios de fincas han acondicionado sus propiedades con miras a obtener la certificación como finca agroturística, por parte de la Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) y Autoridad de Turismo de Panamá (ATP).

La creación de un “Tour de la Piña” Es una iniciativa que también está siendo impulsada por la Comité Distrital de Diálogo sobre Agricultura Familiar, (CONADAF)en el distrito de Herrera, afirmó Ada Pinzón, presidenta de esta organización en la provincia de Panamá Oeste.

Si bien algunos productores de piña ya realizan estos recorridos dentro de sus fincas, la iniciativa de CONADAF busca involucrar a todos los productores de piña de la región y lograr el apoyo de los municipios.

Recorridos por algunas fincas de la zona.

Sin embargo, en septiembre de 2022, el Concejo Municipal de La Chorrera ha aprobado anticipadamente la creación de un “Círculo de Agroturismo Piñero” en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) y la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP). El objetivo es implementar y desarrollar la actividad de agroturismo ananero en el distrito de La Chorrera.

Exposición

Organizadores de “La Gran Cosecha de Panamá”un evento de nueve días que recorre varios puntos del país descubriendo la variedad de productos, ha incluido dentro de este recorrido los campos de piña de La Chorrera.

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Zangüenga en el corregimiento de Herrera, en La Chorrera, donde se concentra la mayor cantidad de hectáreas de cultivo de piña para el mercado nacional e internacional, es también el epicentro anual de la popular Feria de La Piña. El evento brinda la oportunidad a propietarios de fincas agroturísticas de la región de ofrecer paquetes turísticos.

Durante el evento se realizan recorridos de agroturismo, los cuales tienen una duración de 30 minutos, en los que se muestra a los visitantes las parcelas de cultivo de piña y tambos, entre otros.

Debido a la excelente calidad de la piña que se produce en esta región, empresarios como Mirian Ortega, propietaria de “Delicias de Frutas Mendoza”También lo están aprovechando, produciendo una variedad de subproductos, que se ponen a la venta en fincas de agroturismo.

Herrera, Mendoza, La Represa, Hurtado, Amador y El Arado Ofrecen mucho más que la riqueza de los paisajes de piña. En la zona existen fincas de agroturismo, paisajes naturales, ríos, lagos, arroyos, miradores y piscinas, todos los cuales están siendo inventariados para circuitos turísticos.

Entre las comunidades de La Gartera y La Garterita, distrito de Amadorahí está el Lago Gatún; mientras que en el municipio de Herrera el chorro se encuentra los duendes.

Arado es donde se ubican la mayor cantidad de fincas agroturísticas donde los visitantes pueden disfrutar de la producción de café robusta, actividad caprina y senderos.

Viajando hacia el poblado de Arosemena se encuentra el balneario del Río Trinidad y fincas con diversidad de actividades recreativas como canoping y producción de frutas exóticas.

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