jueves, mayo 9

Esto es lo que dice la Ciencia sobre los beneficios de las infusiones ms famosas: manzanilla, menta-poleo y jengibre

Actualizado

Los estudios actuales tratan de demostrar la veracidad de las propiedades asignadas a las ms populares. Y s, la mayora de ellas alivian digestiones pesadas

Las tenemos en los supermercados, en las farmacias y hasta en los bares. Las infusiones de plantas medicinales estn por todos lados, y solemos recurrir a ellas cuando tenemos una digestin pesada, gases o alteraciones intestinales, pero hay incluso quien recurre a ellas por su supuesto poder curativo de enfermedades como la diabetes.

Si quiere saber qu dice la evidencia cientfica sobre estas plantas tan consumidas en infusin, le invito a seguir leyendo.

MANZANILLA

Es la reina de las infusiones digestivas, de hecho es la tisana ms consumida en Espaa y su uso como planta medicinal se remonta a la Antigua Grecia.

Qu dice la ciencia?

La literatura cientfica sobre los beneficios de la manzanilla es abundante, y aunque bastantes de esos estudios no son concluyentes s sugieren efectos beneficiosos a nivel intestinal. Concretamente por los efectos relajantes de esta planta sobre el aparato digestivo y como reductora de la acidez estomacal.

Cules son sus propiedades reales?

Una taza de infusin de manzanilla puede ayudarnos a expulsar y reducir los gases producidos por esa digestin pesada. Si tenemos clicos abdominales tambin los aliviar en parte, gracias a su efecto relajante sobre la musculatura intestinal.

Adems, en caso de sufrir ardor de estmago tomar una taza tambin puede ayudar a reducirlo y en algunas mujeres se ha visto un mejor control del dolor menstrual gracias a esta infusin.

Cules no lo son?

A la manzanilla suele atribursele todo tipo de propiedades de lo ms extrao: desde para curar las hemorroides hasta para solucionar la conjuntivitis o las infecciones vaginales, pasando por calmante del apetito o adelgazante.

Pero la realidad es que, a da de hoy, ningn estudio cientfico ha logrado demostrar que estas propiedades sean reales.

JENGIBRE

Hablamos de una raz conocida y utilizada en la cocina desde hace miles de aos, pero que tambin se toma en infusin como hierba medicinal.

Qu dice la ciencia?

Los estudios sobre esta raz milenaria son abundantes y con resultados claros. El jengibre contiene gran cantidad de antioxidantes, compuestos antiinflamatorios, propiedades antibacterianas, vitaminas y minerales, fitosteroles… en total, ms de 400 compuestos distintos.

Cules son sus propiedades reales?

Una infusin de jengibre puede ser de gran ayuda a la hora de aliviar nuseas y vmitos leves, como los que se producen tras un ciclo de quimioterapia. Tambin ayuda a aumentar el vaciado del estmago, por lo que ser muy til en digestiones pesadas ayudando a reducir el dolor abdominal. Las propiedades antibacterianas, por su parte, nos pueden servir para reducir las bacterias de la boca que causan gingivitis o incluso algunas infecciones intestinales.

Cules no lo son?

Suele decirse que la infusin de jengibre ayuda a prevenir enfermedades como el ictus, el infarto de miocardio o incluso el cncer. Es cierto que se han estudiado estos posibles efectos sobre el ser humano, pero esos ensayos por el momento no son concluyentes.

POLEO-MENTA

Es la nmero dos de las tisanas digestivas ms consumidas en Espaa, justo por detrs de la manzanilla, y los primeros registros como planta medicinal datan del siglo VIII (aunque entonces se crea que ayudaba a mejorar las erecciones).

Qu dice la ciencia?

A da de hoy no tenemos un nmero relevante de estudios cientficos slidos que confirmen sus propiedades medicinales, pero los que tenemos sugieren propiedades carminativas y antiespasmdicas.

Cules son sus propiedades reales?

Lo que nos sugieren los estudios es que su infusin podra ser til para prevenir la formacin de gases en el intestino y para facilitar su evacuacin, adems de para reducir levemente los clicos intestinales.

Cules no lo son?

En algunas webs aseguran que la infusin de poleo-menta ayuda a depurar el hgado e incluso a regular los ciclos menstruales, algo que la ciencia a da de hoy est muy lejos de poder demostrar.

CRCUMA

Procedente de la India, la infusin de esta raz ha desembarcado recientemente en el mercado espaol nada menos que con el sobrenombre del ibuprofeno natural.

Qu dice la ciencia?

La curcumina, el ingrediente de la crcuma al que se le atribuyen todas las propiedades beneficiosas y curativas, es inestable y complicada de estudiar en laboratorio. Adems, cuando la consumimos en infusin, la cantidad de curcumina que absorbe y aprovecha nuestro cuerpo es tan pequea que hace difcil poder sacar conclusiones fiables sobre sus efectos beneficiosos.

Cules son sus propiedades reales?

Por lo que se ha podido investigar a da de hoy, los beneficios que nos aportara una infusin de crcuma no iran ms all de cierto efecto antioxidante. Nada que no nos aporten en mayor medida otros productos vegetales.

Cules no lo son?

Se le atribuye desde poder mejorar el asma hasta curar la diabetes o el cncer, pasando por un potente efecto antiinflamatorio y analgsico, capacidad de mejora de nuestra funcin articular o de freno en el avance de las enfermedades neurodegenerativas. Pero como hemos dicho, a da de hoy la ciencia est lejos de lograr demostrar que algo de esto sea real.

En 2017 se public una amplia revisin de todos los estudios existentes, y la conclusin fue que la amplia mayora de las propiedades otorgadas a la infusin de crcuma no tenan base cientfica alguna