miércoles, junio 19

Las demandas colectivas que alegan que Beyond Meat engañó a los consumidores sobre el contenido de proteínas se combinarán en Chicago

Una serie de demandas colectivas que alegan prácticas engañosas por parte de Beyond Meat se escucharán como un solo caso en Chicago, un tribunal escuchó el miércoles.

Las demandas alegan que Beyond Meat Inc., que vende alternativas a la carne a base de plantas, calcula mal y sobreestima el contenido de proteínas de sus alimentos y engaña a los consumidores sobre los beneficios nutricionales sobre los productos cárnicos tradicionales.

La principal denuncia, presentada en septiembre, alega que un método de prueba del contenido proteico de un producto -a través de una interacción con un compuesto nitrogenado- revela que ciertos productos de Beyond Meat contienen menos proteína de la que debe indicarse en la etiqueta.

«Por ejemplo, las empanadas de hachís a base de plantas Beyond Beef de 16 oz del demandado, que están etiquetadas como «20 G por porción» y «40 % DV» para proteína, en realidad contienen 19 G por porción por prueba de nitrógeno y 7 % DV para proteína», afirma la denuncia. .

Un representante de Beyond Meat no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios.

Beyond Meat anunció el otoño pasado que despediría a 200 trabajadores. Esto se suma a una reducción del 4% en su fuerza laboral anunciada en agosto. Según el sitio de noticias de la industria alimentaria comidabucearla empresa no alcanzó sus objetivos de ingresos y recortó sus proyecciones anuales.

Su rival más cercano, Impossible Foods, también ha tenido problemas, y anunció esta semana que recortaría su plantilla en un 20%.

Un artículo reciente de Bloomberg News titulado Alternativas a la carne a base de plantas «un fracaso,» citando a un analista que dijo que los carnívoros habituales «simplemente no están tan interesados».