miércoles, mayo 22

¿Realmente los espárragos hacen que la orina apeste?

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Después de comer espárragos, algunas personas pueden detectar un olor extraño, mientras que otros no notan nada. ¿Qué es lo que tiene éxito?

Las propiedades astringentes de los espárragos son conocidas desde hace mucho tiempo. Ya en 1731, el matemático y médico escocés John Arbuthnot escribió que los espárragos otorgan «un olor fétido» a la orina.

Sin embargo, no siempre ese olor es degradable para todo el mundo: Marcel Proust sostenía que tenía el efecto de transformar a su «humilde recámara en una habitación colmada de perfumes aromatics».

Si se propone realizar una encuesta corta Durante la cena (suponiendo que considere que es el momento adecuado para plantar este tipo de asuntos), encontrará que sus invitados normalmente se distribuyen en ciertos grupos.